• 出発日 9/28(土)
• ガイド: 仙台市中央卸売市場ご担当者様

【仙台ふららん】仙台市中央卸売市場に潜入！

★インスタ映えするシーンがいっぱい！マグロのセリや解体ショー、嬉しいおみやげ付き★
市場のなかは、どうなっているの？仙台市中央卸売市場を訪問して、市場の建物のなかを見学します。マグロのセリを間近で見てみま...

• 出発日 3/9(土)
• ガイド: 御銅師　田中　善さん

【東北くらし藝術講座】　「仙台あかがね旅～あかがね（銅）でつくる・めぐる・たべる...

★仙台銅壺の平皿を作ってみませんか。ご夕食には、セリ鍋専用鍋で食べる「セリ鍋」を提供いたします。★
株式会社タゼンの19代目、御銅師（おんあかがねし）の田中善氏から、直接てほどきを受けて、銅皿を「つくる」体験をします。ま...

• 出発日 12/17(日)
• ガイド: (株)武田の笹かまぼこ様

【企業・工場見学】新商品開発ってどう進めるの？笹かまぼこ会社四代目・武田社長にき...

★伝統ある商品を、企業連携で新商品開発につなげる★
海洋環境の変化、コロナ禍の影響など、水産加工の業界にも困難がふりかかりました。武田のささかまぼこの武田社長は、地域内での...

• 出発日 9/16(土)
• ガイド: 塚原英男さん

東北くらし藝術講座 現地ワークショップ−⼿漉き和紙−

★本物の道具を使⽤し、伝統的な流し漉きの技法による紙漉きを実際に体験するワークショップです。★
このツアーは、本物の道具を使⽤し、伝統的な流し漉きの技法による紙漉きを実際に体験するワークショップです。また、⼿漉き和紙...

• 出発日 9/4(月)
• ガイド: 及善商店さん

【南三陸】【企業・工場見学】常温で持ち歩ける笹かま、商品開発と販路開拓について伺...

★日常食とお土産品の両方の用途があるかまぼこの、販路開拓に向けた取り組みを学びます★
かまぼこは日本の食生活に欠かせないものです。日常の食卓にでてくるもの、お土産品として購入するもの、用途はいくつかあります...

• 出発日 2/27(月)
• ガイド: ミノリフーズ株式会社様

【工場見学にいってみよう】石巻からこだわりの商品を！ミノリフーズ渋田社長に聞く「...

★おとなだって工場見学したい！素材にこだわった商品づくりと、プラス思考のひとづくり★
石巻で事業を展開するミノリフーズ株式会社は、魚の一大産地である地域の強みを活かして創業され、東日本大震災、コロナ禍を乗り...